A Água
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21 de março de 2019
A ÁGUA
Cerca de 98% de uma xícara de café é água. Assim, quanto melhor a água, mais gostoso será seu cafezinho.
O ideal é utilizar água mineral ou filtrada, livre de impurezas e odores desagradáveis.
A temperatura deve estar em torno de 92° C.
Cerca de 98% de uma xícara de café é água. Assim, quanto melhor a água, mais gostoso será seu cafezinho.
O ideal é utilizar água mineral ou filtrada, livre de impurezas e odores desagradáveis.
A temperatura deve estar em torno de 92° C.
