SUSTENTABILIDADE

Produzir de forma cada vez mais sustentável. Esse é o compromisso do Café Minelis. Acreditamos no equilíbrio saudável entre a produção cafeeira e o Meio Ambiente.

Preservação da vegetação nativa
A Fazenda Novo Horizonte, nossa fornecedora exclusiva, possui uma das maiores áreas de preservação de vegetação nativa da área rural do Lago Oeste, na região de Sobradinho (DF). Um trabalho realizado ao longo dos últimos 30 anos, e que muito nos orgulha.

Solo
Por meio do manejo adequado do solo, a partir da análise constante, da utilização de adubação orgânica, da manutenção de camada vegetal e da plantação em nível, evitamos a erosão e preservamos a fertilidade.

Uso racional da água
Nossos processos de trabalho estão direcionados ao uso racional da água. Utilizamos técnicas e equipamentos adequados (irrigação por gotejamento, lavador de cafés ecológico), que permitem grande economia.

Destinação dos Resíduos do Café
Os subprodutos do processamento e beneficiamento dos cafés produzidos na Fazenda Novo Horizonte, como a casca e a polpa, servem de matéria prima para a produção de adubo orgânico, que retorna à lavoura cafeeira.

Utilização correta e criteriosa de defensivos
Boa parte da produção de cafés da Fazenda Novo Horizonte é adquirida por renomadas empresas torrefadoras, e tem como destino a Europa. Para ingresso naquele continente, o produto exportado passa por rigoroso controle de resíduos, o que demonstra nosso comprometimento com as boas práticas de cultivo de café..